ANCHIETA LEMBRA LANCHONETE DE MIRABÔA

Anchieta Gueiros, em seu blog sempre voltado para a Cultura e a História de Garanhuns, lembra a lanchonete de Mirabôa, que funcionou em frente ao Cine Jardim (hoje Casas Bahia).

Segundo Anchieta, o estabelecimento funcionou durante décadas, servindo refeições rápidas, uma vez que era uma lanchonete tipo "come-em-pé”,  que contava com uma grande freguesia.

A casa sempre  estava cheia, por trabalhar com uma comida considerada saborosa e praticar preços populares.  Tinha de quase tudo na lanchonete do Mirabôa: cuscuz, macaxeira com carne de sol, leite, batata doce, pão com figado...

“Era muito divertido como Mirabôa despachava os lanches. De repente vinha aquele grito: ´Sai uma papa, depressa o rapaz vai para a faixa´, ´Sai um pão-na-serra com manteiga e um pingado´, assinala Anchieta, em seu post precioso.

E finaliza: “Quando você pedia uma sopa ele perguntava se queria a sopa com jeep ou sem? "Jeep" era um osso grande que Mirabôa mandava colocar na sopa e o freguês escolhia com ou sem jeep (osso).

*Foto reproduzida do Blog de Anchieta: Mirabôa, Orlando Silva (conhecido como o "cantor das multidões" e Maurício Acioly.